沖縄県立首里高等学校:41期 掲示板

おお、味覚の秋ならでは♪の話題だね。

ベリーといえば、かつてMy Forties4月号「キレイのお取り寄せ」で
紹介した冷凍ブルーベリーがおすすめだよ。静岡産で超ーーーーーーおいしいの。
そのまま食べてもいいけど、解凍して煮詰め、ジャムにするのも手。
野生の草の香りがして、砂糖もレモンもいらない。すんごくおいしかったよ。
900gで2500円は高いかしらんが、まあ見るだけ見てよ。
味は保証するよ。前回は撮影用の残りだったから、取り寄せてみようっと。
リンクはっとくね。
http://www.rakuten.co.jp/oimoya/650802/653211/

☆ゆみちゃん
コリアンダーってシラントロっていうの??? 何番目の名前だろう?
ハーブの本にさ、コリアンダーほど世界で愛されている香草はないって
書かれていたけど、シャンツァイ(香菜)、パクチーといろんな名前があるねー。
私は大好きでさ、これをゆでた豚肉とキムチにくるんでポン酢つけて食べると
ほっぺ落ちまくりよん。試してみてね。

☆れいちゃん
私もずーーーーーっと昔、ナポリの丘???ローマだったかな。
おじさんの引く屋台のフルーツ買ったことあるよ。
ホテルの氷で冷やして食べたら、すんごくおいしかったよー。
アボカドですが、まだなーんも知らなかったとき「アボガド」と書き、
校正さんに赤字で「アボカド」です、と書かれた思い出アリ。

そう、みなさん「アボガド」ではなく「アボカド」ですから。
ゆみちゃん、れいちゃんはさすが表記あってたねー。好きなだけアリ。

うーん「がちまい倶楽部」」結成したほうがいいかもね。

みんなも参加してねー(^^)／

わたしも全部好きだよ～ん♪

　でも一番好きなのはパッションフルーツかも。
　キリストの受難というネーミングからして感じるものがありますが、
　名前の由来を知りたいと激しく思いつつ、
甘くて酸っぱくて、ん～「魅惑の果実」ですな。

　自分で作ったことはないんだけど、ベリー系のフルーツをいっぱい使った
　スムージーも大好きです。

　旅先での思い出にそこで食べた「おいしいもの」がありますが、
　その中に必ずといっていい位、くだものにまつわる思い出があります。
　
　軽井沢の「やまもも＆こけももジュース」
　何度目かの石垣で、訪ねる先々でいただいた「ドラゴンフルーツ」と
　ホテルに届いた「トロピカルフルーツの盛り合わせ」
　ナポリの丘の上、屋台いっぱいのフルーツを売るおじさん…などなど

　♪ゆみちゃん♪　アボカド、わたしも大好き～♪
　昨夜も食卓に上りましたが、「今日食べられるアボカド」が　スーパーにあったので、
　今日も買ってきちゃいました。これを子供と奪い合いながら食べるよ。

　そろそろ夕食の支度を…　ではまたね～♪
　

★やまぎし★
やまぎし、さっそくの返答ありがとん。
今は日本も味付け醤油などがいろいろ市販されて、どっかから「生姜醤油」がでているのかしらんと思ったり、（あったら、スーパーいったときチェックしてみよと思ったり）
グルメのやまぎしは自分でもしかして、手のこんだオリジナルで作っているのかしらといろいろ思ったり～。
わたしも、薬味類大すきよ～。バジル、パセリやシラントロ（コリアンダー）など異国ものも～。

好きな果物ー。「日本のいちご」これでもかというくらい食べたいな～。
ヨーグルトにいれるなら、ブルーベリー、ラズベリーなど。あっ、バナナも忘れてはいけない。
ジュースなら、Gフルーツ、オレンジ、レモンなど柑橘系。
ちょっと、贅沢したいときは、さくらんぼ。
まえ、沖縄帰ったとき、「ドラゴンフルーツ」おいしかった～。
挑戦してみたいのは、「ドリアン」。
あっ、一応CA州住民として、言及しなければならない「アボカド」も大好きです。
青パパイヤもだいすき～。（フルーツにはならないか）
食いしん坊まるだしで、失礼！

それではまた～♪

☆ゆみちゃん

そんな特別じゃなくてショウガをすってしょうゆたらした「だけ」だよん。
私はショウガやニンニクなど、薬味好きなのら♪


フルーツ食べたいけど、近所のスーパーのはおいしくないのよ。
だから奮発して? ウェルチのブドウジュース買ったよ。
みんなの好きなフルーツ教えてねん。

ではでは

☆れいちゃん☆
おいしい話をありがとう。南蛮漬け、わたしもだ～～いすきです。チキン南蛮もおいしよね。さんまや、さばでは作ったことないです。サーモンや、他の州に住んでいたとき、大きな韓国系マーケットでおいしそうなわかさぎがよく売られていたので、南蛮漬けにしてつくったりしていました。

さばがちょうど、フリーザーにはいっているので、近いうち作ってみよ☆

☆さとうさん☆
またまた解説と写真どうもありがとうー。何？びっくり！グルクンは冷凍すると姿が多少かわるのね。知らなかった～。
ぬゎるほど。これで謎がとけた。あの時は、似ているけど、でもなんかどこかがちがうと思った。
たぶん、↓この冷凍の写真のいちばん上の写真ぽかったような。また、いく機会があれば、しっぽを見てみます。

☆やまぎし☆
うふふ。やまぎしちゃんもいつもおいしい話をありがとっ。わたし、イカもだ～いすきである。
早い話がシーフード大好き。
ところで、やまぎしの文にちょくちょく出てくる、「生姜醤油」ってなぁに？なんかおいしそうで、つい、つっこんじゃんたわ。
それは、それで売っているの？それとも、やまぎしオリジナルで、生姜と醤油と何かを混ぜているのかな？

やまぎしちゃん、何？体重がもどった？すごっ！！わたしは体重計こわれたので、捨てたし・・・。ちょっとこわくて新しいの買う勇気もない・・・。

☆みつきさん☆
４日で３キロってほんとすごいよ！わたしも若いときは、ちょっと食べなければ、体重がすぐに減ったけど、今はね＃＠☆
みつきさんの息子さん、ほんとうにすごいね。長男、三男がソフトボールをしていて、次男が今は軟式だけど、高校生になったら、甲子園めざしてがんばるのね。そして、長男がソフトボールで国体のエースとしてがんばるのが目標ということね！なんか頭が混乱しちゃうけど、いいね～～！！あとのしたのお子さんもお兄ちゃんたちをめざしているのかな？

☆むっちゃん☆
むっちゃん、ひさしぶりですね！！
みなこちゃんも、元気？暑中見舞いもだそうと思いつつも時間がたってしまった。
もし会う機会があったらよろしく伝えてね♪
むっちゃんも新学期が始まって忙しいと思うけど、お仕事がんばってね！

あっ、それではまた時間があったら、のちほど～。