沖縄県立首里高等学校:44期 掲示板

渡口さん、
じーまみー豆腐を作る時はこがさないよう、
固まり始めてから１時間程ずっとかき混ぜていた。
生ピーナッツのにおいが消えておいしくなる。

（昨日は「固まり始めるまで１時間」と書いてしまったけど
今日の説明が正しいです。）

作るのはたいてい正月料理の時だったので、
温かいナベの側でかき混ぜるのは楽しい作業だったよ。

ビヨンセさん、
できたてじーまみー豆腐はそのままでもおいしいけど。
あの甘辛のたれと一緒だとさらにおいしいよね。
また、食べたくなった。

おすすめの豆腐、食べたことあるよ～。
不思議な味だったのを覚えてます。
あの容器を最初に見た時、イカの甲羅かと思ったよ。

仕事がんばってね。


先週行った天ぷら屋にまた寄ってみた。
揚げたて天ぷらを運転中に食べようとしたらイカが熱くて事故りそうだったので、
次から気をつけようと思った。

今週金曜日は「おに餅」を求めてスーパーに行く。

いつきさん、とぐち
じーまみー豆腐、自分も大好き！！
あの甘辛のたれとのコンビネーションが最高にいい！
他におすすめはマックスバリューで売っている

【男前豆腐】ジョニーの豆腐

サーフィンボード型の器に入っている。
ちょっと他に比べると高め？かもしれないけど
小さいのだったら150円からお釣りが来るくらいだと思うので
是非お試しあれ！

最近、スーパー行くと納豆が売っていない。
TVで放映されてから売り切れ続出らしい。
納豆を食べれるのはいつの日のことやら・・・


とぐち～掃除ははかどってりるね？
今月見る予定の映画はある？
またいいのあったら教えてね。

では、みなさん、良い週末を（私は仕事ですが）

いつきさん、だけしかかいてない！

みんな最近忙しいかな。びよが、ここにこないってことは
忙しいってことだよね！笑

今日は休みなので、あさからだらーーーとしています。
とりあえず洗濯してるというか、洗濯機がやってる。


部屋掃除、、、、これがまたまた、、、たいへんなことに。
もどってきて1週間くらいなのに、もう汚い。

汚くするのは得意らしい。。


じーまみー豆腐。自分で作るの大変そうだ。ずっとまぜてるのかな？
いつきさん

実家でも昔作っていたかも。あとから、100円のパックにはいっている
のになっていたが、、笑
あれ、おいしいけど、いれものが殺風景だね。もっと違ったいれものに
いれて、包装も綺麗にすれば、ヒットするかもだけど。
次の沖縄食材ブームは、じーまーみ豆腐かな？

今朝は寒くない。

最近、おいしいジーマーミー豆腐探しに少しはまっている。
普段は大型スーパーにある物を購入しているけど、
昨日、商店で見つけた物は本島で食べていた味に近くてとても懐かしかった。

子供の頃、実家では良く作っていて自分はかき混ぜ係。
固まり始めるまで１時間近くかかる作業だった。

では、皆さん良い週末を・・・。

明日は大寒で、その１週間後は旧暦の鬼モチの日。
暖冬傾向にあるといわれているものの、暦どおりなのかな。

渡口さん、
そんなに遅くまで仕事しているなんて・・・。
しかも電車は満員とは。
それだけでも体力つくような気がする。
会社にいる時間の方が、家に居る時間より長いんだね。
お疲れさまです。

まささんや由美ちゃんは元気かな（突然ですが）？
仕事しながら思い出します。
PCの調子が良くないなら早く直るといいね～。
忙しくて時間がないならちょっと息抜きできるといいね～。

では、また。