2017/08/16(水) 21:39 - jk (男)
沖縄におにぎり文化と言うものがあるのか、専門家に聞いて見たいところだが?
昔はあんだすーの味噌おにぎり、家ではじゅーしーのおにぎり?があったような
今、沖縄ではポーク卵とかあるようだが。
沖縄のコンビニでおにぎりを頼むとほとんどの人が温めるのが定番のよう(ネット調べで)
以前に、日テレ?「秘密の県民ショー」で味噌おにぎりが紹介されていた。
群馬県の味噌おにぎりが話題に・・・
東日本では生味噌を手に付けて白米を握って作る単純なおにぎりが。
子供のおやつ代わりにも食べられていたらしい。
関東では半数の方しか知らない県もあるらしいが。
TVの中で、関西の方々、食べる前に{ありえない食べ物・・・」と、食べた後には、
「ありえる」と言う方もいた。
*自分はあんだすーの甘い味噌は好きじゃないので、味噌・豚肉みじん切り・スクランブル状 の卵・万能ねぎを醤油とオイスターソースで濃い味にごま油で炒めて、白米の中に詰めたお にぎりを作っている。群馬の方・埼玉の方・神奈川の方にも好評です。